Byrek me mish të grirë

byrek-me-mish-te-grire

Nevojiten:

  • 1 kg mish viçi të grirë
  • 1 filxhan caji me vaj ulliri
  • 4 qepë të freskëta të grira
  • 3 domate të drira në rende
  • 2 thelpinj hudhër të grirë
  • 3 vezë
  • petë
  • një lugë të vogël majdanoz të grirë
  • 1/2 filxhani me djath kaçkavall të grirë
  • kripë
  • piper

Përgatitja:

Në një tenxhere hedhim vajin e ullirit dhe pasi është nxehur, hedhim qepën dhe hudhrën që të skuqen. Hedhim mishin e grirë, e trazojmë mirë dhe e lëmë të ziejë për 5-10 minuta. Hedhim në tenxhere majdanozin, domatet, kripën, piperin dhe djathin kaçkavall. Rrahim vezët në një tas dhe i hedhim edhe ato në tenxhere duke i trazuar mirë. Lyejmë tepsinë me vaj. Hapim gjysmën e petëve duke i lyer me vaj. Hedhim mbushjen që përgatitëm dhe sipër tyre hapim petët e tjera duke i lyer edhe ato me vaj. E presim byrekun me thik me kujdes, (pak, jo deri ne fund) duke e ndarë në pjesë dhe e spërkatim me pak ujë. E pjekim byrekun, pasi e kemi ngrohur furrin që më parë, në 180 °C rreth gati 1 orë.

©bukuri.com


Kategoria: Kuzhina | Komentoni Artikullin »

T Bone steak ne zgarë me salcë djegëse

bone-steak-ne-zg-me-sal-djegese

Nevojiten:

  • 4 T Bone Steak
  • 1/3 e filxhanit vaj ulliri
  • Një gotë verë e kuqe
  • 1 qepë e grirë (preferohet e freskët)
  • 2 lugë mustardë
  • 1 speckë e grirë
  • kripë
  • piper të zi
  • piper të kuq

Përgatitja:

U hedhim bërxollave kripë dhe piper dhe i lyejmë me vaj ulliri dhe i pjekim në zgarë derisa të piqen. Në një tigan me pak vaj skuqim qepën, hedhim speckën dhe e shuajmë duke hedhur verën. E lëmë të ziejë në temperaturë mesatare derisa te trashet salca. Në një tas hedhim mustardën, salcën që përgatitëm, kripë dhe piper. I trazojmë mirë dhe salca jonë është gati. Shërbejmë bërxollat duke u hedhur sipër salcën. Mund ti shërbeni me patate të skuqura ose oriz Basmati.

©bukuri.com


Kategoria: Kuzhina | Komentoni Artikullin »

Mish pule me ullinj jeshil

pule-me-ullinj

Nevojiten:

  • 1 pulë
  • 1 filxhan me ullinj jeshil pa bërthamë
  • 1 gotë vere me uzo ose konjak
  • 1 qepë të thatë të grirë ose 3-4 qepë të njoma
  • 2 thelpinj hudhre të grirë
  • 1 lugë të vogël me borzilok të grirë
  • 1 lugë të vogël majdanoz të grirë
  • 1 filcan me vaj ulliri
  • kripë
  • piper

Përgatitja:

Lexoni artikullin e plote »


Kategoria: Kuzhina | Komentoni Artikullin »

Forconi qerpikët tuaj »1′

Flokët nuk janë të vetmit që kanë venojë për kujdesje. E keni menduar ndonjëherë sesa të lodhur dhe të munduar janë qerpikët tuaj nga makiazhi? Përhapni një herë në javë përpara gjumit me një krruajtëse veshësh ose me gishtin tuaj tek qerpiket për së gjati pak vazelinë dhe lëreni të veprojë gjithë natën.

©bukuri.com



Kategoria: Estetike | 1 Koment »

Nxirreni fëmijën në dritë

aw047332-e-vogel

Bëni një xhiro me fëmijën tuaj në dritë një orë çdo ditë. Studime të reja kanë treguar, se kjo e ndihmon fëmijën të flejë më mirë. U vërtetua, se të gjithë fëmijët që kishin qëndruar dyfish, në dritën e mbasdite, flinin më mirë sesa ata qe nuk kishin dalë fare jashtë.

Studim që u bë në 56 foshnja 3 muajshe, në universitetin John Moores, në Liverpool të Anglisë.

©bukuri.com


Kategoria: Familja | Komentoni Artikullin »

E ka fajin puna

lodhja-e-punes1

Është fakt, megjithëse nuk referohet shpesh: sipas një koference të Insituteve të Shëndetit të shumë vendeve, 30%-40% e shterpësisë është për shkak të lëvizjes së ulët ose të përqindjes së ulët të spermatozoidëve të burrave. Ndoshta ankthi ndikon në këtë. Ndërsa studimet kanë treguar mënyrën me të cilën, ankthi ndikon në pjellorinë e grave, një studim tjetër nga Izraeli tregoi se

Lexoni artikullin e plote »


Kategoria: Familja | Komentoni Artikullin »

Mish viçi i freskët me verë

mish-vici-me-vere

Nevojiten:

  • 1 kg viçi i freskët i ndarë në pjesë
  • 1/2 filxhan çaji me vaj ulliri
  • 4 qepë të freskëta të grira
  • 1 gotë uji me verë të kuqe
  • 2 lugë të vogla me majdanoz të grirë
  • 2 specka (te kuqe ose jeshile) të prera në rripa të hollë
  • kripë
  • piper

Përgatitja:

Lexoni artikullin e plote »


Kategoria: Kuzhina | Komentoni Artikullin »

~Bukuri.com~ © 2008. Mundësuar nga Lirent Studio dhe Wordpress.


Te gjitha artikujt jane prone e shkrimtareve perkates dhe www.bukuri.com NUK lejohet kopja e materialeve te postuar ne kete faqe, pa kontaktuar Editoret.