Në qoftë se kuzhina japoneze mbetet jashtë zakoneve tuaja, thjesht rimendojeni. Do të çuditeni, jo vetëm nga shija e saj, por edhe nga dobishmëria që kanë për shëndetin tonë karakteristikat e saj.
Është e pasur me kalium dhe hekur (nga algat), me fije bimore (nga perimet), me Ω3 acid të yndyrës dhe proteina (nga peshku). Perveç këtyre, nuk të shëndosh sepse 5 copa kanë vetëm 200 kalori.
- Sashimi: Peshk i gjallë, që serviret i ftohtë i prerë në feta.
- Nigirisushi: Një copë e vogël me oriz në formë të rrumbullakët, e mbuluar nga një copë peshk.
- Makisushi: Peshk dhe perime, të mbështjella në një gjethe (te pjekur) algeje.
©bukuri.com
0 comments on “Sushi, ashtu si shëndeti”