Biskota me mjaltë (Melomakarona)
Një recetë ëmbëlsire (melomakarona) nga kuzhina tradicionale greke që bëhet zakonisht për Krishtlindje dhe Vitin e Ri! Nevojiten: 2 filxhan çaji vaj 1 filxhan çaji sheqer…
Sallam me vezë
1-2 sallam te plotë 4 vezë 1/2 speckë jeshile 1/2 speckë e verdhë 1/2 kupë djath të verdhë të grirë 2 lugë gjelle…
Peshk troftë i mbushur me bajame
Nevojiten: 6 trofta mesatare 2 limon 2 lugë gjelle gjalp dhe erëza kripë piper Për mbushjen nevojiten: 300 gr bajame të pjekura lehtë…
