- Saturday, May 30, 2009, 15:40
- Kuzhina
- 576 views
1-2 sallam te plotë
4 vezë
1/2 speckë jeshile
1/2 speckë e verdhë
1/2 kupë djath të verdhë të grirë
2 lugë gjelle gjalp
kripë
piper
rigon
Mënyra e gatimit
E presim sallamin ne feta të holla të rrumbullakëta. Në një tigan, pasi kemi nxehur gjalpin, skuqim sallamin. Në një enë rrahim vezët, hedhim kripën, rigonin, piperin dhe djathin e grirë dhe i trazojmë. E hedhim ...
Full story
- Sunday, March 8, 2009, 6:31
- Kuzhina
- 1,129 views
Për dy thurje nevojiten:
2 petë të trasha në formë drejtkëndëshi (por mund ta beni edhe me petë jo shumë të rrumbullakta)
150 gr djath të bardhë
6 lugë të vogla ullinj të grirë
2 specka të kuqe (jo djegëse) të pjekura ose të skuqura pa lëkurë
1 lugë të vogël rigon
1 vezë
susam (sipas deshirës)
Përgatitja:
Pasi i keni bërë petët gërsheta sipas figurës ...
Full story
Loading ...