Bukuri.com » trazojme http://www.bukuri.com Per Trupin dhe Shpirtin tuaj! Sat, 21 Apr 2012 16:57:41 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 Sallam me vezë http://www.bukuri.com/2009/05/sallam-me-veze/ http://www.bukuri.com/2009/05/sallam-me-veze/#comments Sat, 30 May 2009 22:40:46 +0000 Bukuri.com http://www.bukuri.com/?p=1611 sallam_me_veze

  • 1-2 sallam te plotë
  • 4 vezë
  • 1/2 speckë jeshile
  • 1/2 speckë e verdhë
  • 1/2 kupë djath të verdhë të grirë
  • 2 lugë gjelle gjalp
  • kripë
  • piper
  • rigon

Mënyra e gatimit

E presim sallamin ne feta të holla të rrumbullakëta. Në një tigan, pasi kemi nxehur gjalpin, skuqim sallamin. Në një enë rrahim vezët, hedhim kripën, rigonin, piperin dhe djathin e grirë dhe i trazojmë. E hedhim masën e përgatitur në tigan. E tundim pak tiganin që të përhapen mirë e gjithë masa e përgatitur dhe i skuqim ngadalë. Pasi janë skuqur nga njëra anë i kthejmë nga ana tjetër me ndihmën e një pjate dhe i skuqim edhe nga ana tjetër.

]]> http://www.bukuri.com/2009/05/sallam-me-veze/feed/ 0