Biskota me mjaltë (Melomakarona)
Një recetë ëmbëlsire (melomakarona) nga kuzhina tradicionale greke që bëhet zakonisht për Krishtlindje dhe Vitin e Ri!
Nevojiten:
2 filxhan çaji vaj
1 filxhan çaji sheqer
3/4 filxhan çaji lëng portokalleje
1/4 filxhan çaji konjak
Sekrete dhe keshilla për gatimet tuaja
Patëllxhane. Pasi ti keni prerë në feta kriposini me kripë të trashë dhe futini në birrë për 5-10 minuta. Në këtë mënyrë do tu largohet e hidhura, nuk do të ‘pinë’ vaj shumë dhe do të skuqen më lehtë. [...]
Komentet e Fundit