Sallatë marule me shegë dhe arra
* 3-4 çfarëdo përzierje sallatash dhe marule që ju pëlqen, të larë dhe të tharë * 1 shegë të madhe * 3 / 4 e filxhanit arra
Përgatitja e salcës:
* 6 lugë gjelle vaj ulliri * 3 lugë gjelle [...]
Sallatë me mish pule dhe grapefruit
NEVOJITEN:
175 gramë mish pule të zier të prerë në copa të vogla
2 qepë të njoma të prera në copa të vogla
2 kokrra grapefruit të kuqe
3 masa me duar me sallatë të përzier, sallatë jeshile, marule, gjethe spinaqi të [...]
Sallam me vezë
1-2 sallam te plotë
4 vezë
1/2 speckë jeshile
1/2 speckë e verdhë
1/2 kupë djath të verdhë të grirë
2 lugë gjelle gjalp
kripë
piper
rigon
Mënyra e gatimit
E presim sallamin ne feta të holla të rrumbullakëta. Në një tigan, [...]
Peshk troftë i mbushur me bajame
Nevojiten:
6 trofta mesatare
2 limon
2 lugë gjelle gjalp dhe erëza
kripë
piper
Për mbushjen nevojiten:
300 gr bajame të pjekura lehtë
4 lugë gjelle majdanoz (ose me sy)
2 lugë
Proshuto dhe fileto mish viçi
Proshuto dhe fileto mish viçi.
Përgatitja 20 minuta
Gatimi 5 minuta
Shërbim për 2 veta
Nevojiten:
2×180 g fileto mish viçi
6 feta proshuto
kripë dhe piper
50 g
Mish viçi me spinaq
Nevojiten:
1 kg mish viçi (shpatull) e ndarë në pjesë
3 domate të grira
1 kg spinaq
1/2 filxhan çaji me vaj ulliri
kripë
piper
Përgatitja:
Në një tenxhere nxehim vajin dhe skuqim mishin nga të dyja anët sa të marrë ngjyrë. [...]
Komentet e Fundit