Recetë Ëmbëlsire për Krishtlindje – Melomakarona
Një recetë ëmbëlsire (melomakarona) nga kuzhina tradicionale greke që bëhet zakonisht për Krishtlindje dhe Vitin e Ri!
Receta per Banane te skuqura Flambè Karamel
Kjo është një recet ëmbelsire mjaft e shpejt për tu bërë dhe shumë e vecant nëse keni miq dhe doni të improvizoni një ëmbelsirë pa ju marrë kohë! Do të mahniten, jua siguroj!
Kokteil për Krishtlindje
Nevojiten:
40 ml liker ”MASTIHAFEEL”
40 ml xhin
10 ml vodkë Goldwasser
Mënyra e përgatitjes:
I trazojmë të gjitha bashkë me pak akull në një seiker. I kullojmë duke i hedhur
Biskota me mjaltë (Melomakarona)
Një recetë ëmbëlsire (melomakarona) nga kuzhina tradicionale greke që bëhet zakonisht për Krishtlindje dhe Vitin e Ri!
Nevojiten:
2 filxhan çaji vaj
1 filxhan çaji sheqer
3/4 filxhan çaji lëng portokalleje
1/4 filxhan çaji konjak
Sallatë marule me shegë dhe arra
* 3-4 çfarëdo përzierje sallatash dhe marule që ju pëlqen, të larë dhe të tharë * 1 shegë të madhe * 3 / 4 e filxhanit arra
Përgatitja e salcës:
* 6 lugë gjelle vaj ulliri * 3 lugë gjelle [...]
Sekrete dhe keshilla për gatimet tuaja
Patëllxhane. Pasi ti keni prerë në feta kriposini me kripë të trashë dhe futini në birrë për 5-10 minuta. Në këtë mënyrë do tu largohet e hidhura, nuk do të ‘pinë’ vaj shumë dhe do të skuqen më lehtë. [...]
Sallatë me mish pule dhe grapefruit
NEVOJITEN:
175 gramë mish pule të zier të prerë në copa të vogla
2 qepë të njoma të prera në copa të vogla
2 kokrra grapefruit të kuqe
3 masa me duar me sallatë të përzier, sallatë jeshile, marule, gjethe spinaqi të [...]
Sallam me vezë
1-2 sallam te plotë
4 vezë
1/2 speckë jeshile
1/2 speckë e verdhë
1/2 kupë djath të verdhë të grirë
2 lugë gjelle gjalp
kripë
piper
rigon
Mënyra e gatimit
E presim sallamin ne feta të holla të rrumbullakëta. Në një tigan, [...]
Byrek në formë gërsheti me djath ullinj dhe specka (me foto)
Për dy thurje nevojiten:
2 petë të trasha në formë drejtkëndëshi (por mund ta beni edhe me petë jo shumë të rrumbullakta)
150 gr djath të bardhë
6 lugë të vogla ullinj të grirë
2 specka të kuqe (jo djegëse) të pjekura ose [...]
Sallatë me spinaq, kërpudha dhe lajthi
Nevojiten:
200 gr spinaq i freskët i larë dhe i kulluar
125 gr kërpudha të prera ne feta të holla
125 gr lajthi të copëtuara
2 lugë vaj ulliri
2 lugë uthull
1 thelpi hudhër i grirë
2 lugë majdanoz i grire
3 lugë kos
kripë
piper
Përgatitja:
Në [...]
Komentet e Fundit