- Tuesday, December 22, 2009, 16:44
- Kuzhina
- 581 views
Një recetë ëmbëlsire (melomakarona) nga kuzhina tradicionale greke që bëhet zakonisht për Krishtlindje dhe Vitin e Ri!
Nevojiten:
2 filxhan çaji vaj
1 filxhan çaji sheqer
3/4 filxhan çaji lëng portokalleje
1/4 filxhan çaji konjak
Full story
- Wednesday, October 28, 2009, 16:15
- Kuzhina
- 128 views
NEVOJITEN: 175 gramë mish pule të zier të prerë në copa të vogla 2 qepë të njoma të prera në copa të vogla 2 kokrra grapefruit të kuqe 3 masa me duar me sallatë të përzier, sallatë jeshile, marule, ...
Full story
- Saturday, May 30, 2009, 15:40
- Kuzhina
- 431 views
1-2 sallam te plotë
4 vezë
1/2 speckë jeshile
1/2 speckë e verdhë
1/2 kupë djath të verdhë të grirë
2 lugë gjelle gjalp
kripë
piper
rigon
Mënyra e gatimit
E presim sallamin ne feta të holla të rrumbullakëta. Në një tigan, pasi kemi nxehur gjalpin, skuqim sallamin. Në një enë rrahim vezët, hedhim kripën, rigonin, piperin dhe djathin e grirë dhe i trazojmë. E hedhim ...
Full story
- Sunday, March 8, 2009, 6:31
- Kuzhina
- 693 views
Për dy thurje nevojiten:
2 petë të trasha në formë drejtkëndëshi (por mund ta beni edhe me petë jo shumë të rrumbullakta)
150 gr djath të bardhë
6 lugë të vogla ullinj të grirë
2 specka të kuqe (jo djegëse) të pjekura ose të skuqura pa lëkurë
1 lugë të vogël rigon
1 vezë
susam (sipas deshirës)
Përgatitja:
Pasi i keni bërë petët gërsheta sipas figurës ...
Full story
- Sunday, March 1, 2009, 17:12
- Kuzhina
- 120 views
 Nevojiten:
200 gr spinaq i freskët i larë dhe i kulluar
125 gr kërpudha të prera ne feta të holla
125 gr lajthi të copëtuara
2 lugë vaj ulliri
2 lugë uthull
1 thelpi hudhër i grirë
2 lugë majdanoz i grire
3 lugë kos
kripë
piper
Përgatitja:
Në një mixer rrihni vajin bashkë me uthullën, hudhrën, majdanozin, kosin kripën dhe piperin ...
Full story
Loading ...